Alors que le monde célèbre la Journée mondiale de la santé 2024 sous le thème « Ma santé, mon droit », l’accent est placé sur l’importance cruciale d’une alimentation saine et de la nutrition, en particulier sur le continent africain. C'est dans ce cadre que Nestlé dit renouveler son engagement à promouvoir une nutrition de qualité et abordable, notamment en Afrique centrale et de l’Ouest.
"Nous croyons que l’accès à des régimes alimentaires équilibrés, riches en nutriments de base, est un élément vital pour maintenir un niveau optimal de santé et de bien-être. Ensemble, nous œuvrons pour un avenir meilleur dans lequel chacun aura accès à des régimes nutritifs, assurant non seulement la santé physique, mais aussi la promotion des communautés locales et la prospérité des sociétés", a déclaré Mauricio Alarcón, CEO Afrique centrale et de l’Ouest de Nestlé.
Et ce dirigeant de poursuivre que la nutrition est fondamentale pour la santé humaine. "Elle influence chaque aspect de notre bien-être physique, cognitif et émotionnel. Dans ces régions, où les disparités socioéconomiques, les défis environnementaux et un éventail de normes culturelles convergent, l’importance de l’alimentation se fait encore plus sentir. C'est pour cela que des multinationales comme Nestlé défendent le droit à une alimentation abordable et saine pour les familles grâce à ses marques, tout en garantissant l’approvisionnement durable en matières premières comme le café, le cacao et le soja dans sa chaîne d’approvisionnement".
Nestlé qui a aussi rappelé que son centre R&D en Côte d’Ivoire emploie des scientifiques et des technologues de l’alimentation spécialisés dans le développement de solutions abordables pour la région. Ils prennent en compte les préférences alimentaires et les besoins nutritionnels au niveau local en intégrant dans leurs formules des céréales et des sources de protéines végétales issues d’une production régionale. Ces produits sont ainsi enrichis en micronutriments essentiels comme le fer, l’iode, le zinc et d’autres vitamines et minéraux garantissant une valeur nutritionnelle optimale.
On sait en outre que ces spécialistes ont accès au réseau mondial d’experts de Nestlé, ainsi qu’à ses équipements analytiques de pointe, ses laboratoires et ses installations pilotes dans l’ensemble des sites R&D du groupe. Des produits comme Maggi sont ainsi enrichis en micronutriments essentiels comme le fer et l’iode, satisfaisant ainsi les préférences locales tout en boostant l’apport nutritionnel. De même, Cerelac, enrichi en fer, et Nido, enrichi en calcium, fournissent les nutriments vitaux pour la croissance et le développement des enfants.
Notons enfin que Nestlé a souvent été critiqué sur l'impact de sa "surpuissance" sur les marchés locaux notamment en Afrique. Le géant de l'agroalimentaire qui est surtout présenté comme "un symbole parfait du capitalisme et de ses dérives". Nombre d'organisations de la société civile soutiennent également que les activités de Nestlé nuisent aux forêts, à l’eau, au climat et aux sols. Pour se défendre, la multinationale met en oeuvre en Afrique un vaste programme RSE. Ce qui a permis entre autres à ses filiales (Nigéria, Côte d'Ivoire...) d'être nommées "Top Employers" par l’autorité internationale qui récompense l’excellence en matière de gestion des ressources humaines.
